МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ

ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

 

ПРИКАЗ

от 22 декабря 2009 г. N 754

 

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ

 

В целях совершенствования статистического наблюдения, осуществляемого в системе органов и организаций Роспотребнадзора, и разъяснения порядка заполнения форм федерального и отраслевого статистического наблюдения приказываю:

1. Утвердить "Инструкцию по заполнению формы федерального статистического наблюдения N 18 "Сведения о санитарном состоянии субъекта Российской Федерации", утвержденной Приказом Росстата от 10.12.2009 N 287" (Приложение).

2. Внести изменения в "Инструкцию по заполнению формы отраслевого статистического наблюдения N 9-06 "Сведения о санитарно-эпидемиологическом состоянии учреждений для детей и подростков за _____ год", утвержденной Приказом Роспотребнадзора от 28.04.2006 N 115", утвержденную Приказом Роспотребнадзора от 02.12.2009 N 718: исключить пункт 9 в разделе "Общие положения", соответственно изменив нумерацию нижележащих пунктов раздела.

3. Внести изменения в "Инструкцию по заполнению формы отраслевого статистического наблюдения N 23-09 "Сведения о вспышках инфекционных заболеваний за _____ год", утвержденную Приказом Роспотребнадзора от 02.12.2009 N 718": пункт 3.2.2 изложить в редакции: "3.2.2. в графе 18 указывается общее число вспышек инфекций различной этиологии с фекально-оральным механизмом передачи инфекции, равное сумме граф 19-28;".

4. Отменить:

4.1. форму отраслевого статистического наблюдения N 13-08 "Сведения об обеспеченности населенных пунктов и проживающего в них населения питьевой водой, отвечающей требованиям санитарного законодательства", утвержденную Приказом Роспотребнадзора от 22.01.2009 N 215 "Об утверждении формы отраслевого статистического наблюдения";

4.2. "Инструкцию по заполнению формы N 18 "Сведения о санитарном состоянии субъекта Российской Федерации", утвержденной Постановлением Росстата от 21.09.2006 N 51", утвержденную Приказом Роспотребнадзора от 22.03.2007 N 79.

5. Считать утратившими силу:

5.1. Приказ Роспотребнадзора от 22.01.2009 N 215 "Об утверждении формы отраслевого статистического наблюдения";

5.2. пункт 1.1 приказа Роспотребнадзора от 22.03.2007 N 79 "Об утверждении инструкций к формам статистического наблюдения".

6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Шестопалова Н.В.

 

Руководитель

Г.Г.ОНИЩЕНКО

 

 

 

 

 

Приложение

 

Утверждена

Приказом Федеральной службы

по надзору в сфере защиты прав

потребителей и благополучия человека

от 22 декабря 2009 г. N 754

 

ИНСТРУКЦИЯ

ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО

НАБЛЮДЕНИЯ N 18 "СВЕДЕНИЯ О САНИТАРНОМ СОСТОЯНИИ СУБЪЕКТА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ЗА _____ ГОД", УТВЕРЖДЕННОЙ ПРИКАЗОМ

РОССТАТА ОТ 10.12.2009 N 287

 

Общие положения

 

1. Форму федерального статистического наблюдения N 18 "Сведения о санитарном состоянии субъекта Российской Федерации за _____ год" (далее - форма) представляют территориальные органы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, по железнодорожному транспорту) и федеральные государственные учреждения здравоохранения - центры гигиены и эпидемиологии, обеспечивающие деятельность территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии" в субъекте Российской Федерации, ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту"), федеральное государственное учреждение здравоохранения "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора), структурные подразделения федеральных органов исполнительной власти, указанных в пункте 4 Положения об осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Российской Федерации, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 сентября 2005 г. N 569, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) в порядке и сроки, указанные на титульном листе формы.

2. По обособленным подразделениям (территориальным отделам и филиалам) отчитываются территориальные органы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и федеральные государственные учреждения здравоохранения - центры гигиены и эпидемиологии, обеспечивающие деятельность территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, соответственно.

3. Все сведения приводятся на основании документированных данных органов и организаций Роспотребнадзора в соответствии с формами медицинской документации, утв. Приказом Министерства здравоохранения СССР от 04.10.80 N 1030 "Об утверждении форм первичной медицинской документации учреждений здравоохранения" и изменениями к нему, а также другими нормативными правовыми актами, утверждающими формы первичной медицинской и другой учетной документации.

4. В адресной части формы указывается полное наименование отчитывающегося юридического лица в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке.

По строке "Почтовый адрес" указывается место нахождения отчитывающегося юридического лица с почтовым индексом в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке.

При заполнении кодовой зоны отчитывающиеся юридические лица проставляют код ОКПО. Остальные коды определяются территориальными органами Росстата и используются при последующей автоматизированной обработке информации, содержащейся в форме.

5. Данные приводятся в тех единицах, которые указаны в форме. Во всех таблицах в каждой графоклетке указывается только одна величина.

6. Под "объектами надзора" при заполнении данной формы следует понимать объекты (постоянные или сезонные), принадлежащие находящимся на учете в территориальных органах Роспотребнадзора юридическим лицам или индивидуальным предпринимателям, в отношении которых проводятся проверки.

Под "объектом надзора" при учете транспортных средств считаются: судно (водное или воздушное), автотранспортное средство, железнодорожный состав, состав метрополитена, электротранспорт (трамвайный состав, троллейбус) и т.д.

В строках "автотранспорт" следует учитывать сведения об автотранспортных средствах, имеющих эпидемиологическую значимость:

- осуществляющих перевозку людей (автобусы, приравненный к ним автотранспорт, за исключением "такси");

- осуществляющих грузоперевозки (грузовой транспорт, перевозящий опасные грузы, продовольственное сырье и пищевые продукты, а также другие грузы, приравненные к ним, требующие обязательного контроля со стороны специалистов Роспотребнадзора);

- медицинского автотранспорта, предназначенного для перевозки больных.

7. Обследованием считается действие, связанное с выходом на объект и подтвержденное документально. Выход на объект только для отбора проб обследованием не считать.

8. В сведения включаются все виды лабораторных исследований и инструментальных измерений, проводимых за счет средств федерального бюджета и за счет средств, полученных от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности, характеризующие санитарное состояние территории.

9. Согласно СНиП 2.07.01-89* "Планировка и застройка городских и сельских поселений" вместо "населенных пунктов" используется термин "городские и сельские поселения", причем поселки городского типа относятся к малым городам.

 

Раздел 1. Состояние питьевого водоснабжения

 

1.1. В разделе не заполняются:

- по строкам 01-03 графы 6 и 7;

- по строке 10 графы 3-7;

- по строкам 11 и 12 графы 5, 6 и 7.

1.2. Определения "источник питьевого водоснабжения", "водопроводная сеть" и "распределительная сеть" приведены в соответствии с ГОСТ 30813-2002 "Вода и водоподготовка":

Источник питьевого водоснабжения - водный объект или его часть (водозабор), который содержит воду, отвечающую установленным гигиеническим нормативам для источников питьевого централизованного питьевого водоснабжения, и используется или может быть использован для забора воды в системы питьевого водоснабжения:

- источники питьевого водоснабжения - водозаборы подземных и поверхностных вод (строки 01-03).

Водопроводы - централизованная система питьевого водоснабжения: комплекс устройств, сооружений и трубопроводов, предназначенных для забора, подготовки или без нее, хранения, подачи к местам потребления питьевой воды и открытых для общего пользования (включаются пробы воды, отобранные до распределительной сети):

- водопроводы, имеющиеся в пределах конкретной административной территории (строка 04);

- водопроводы в сельских поселениях - строка 05;

- водопроводы из поверхностных источников - строка 06;

- водопроводы из поверхностных источников в сельских поселениях - строка 07;

- водопроводы из подземных источников - строка 08;

- водопроводы из подземных источников в сельских поселениях - строка 09.

Распределительная сеть - строка 10.

В соответствии с ГОСТ Р 51232-98 "Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества" п. 4.2: "отбор проб воды из распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств и кранов внутренних водопроводных сетей домов"; в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества", п. 4.6: "отбор проб воды в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств на наиболее возвышенных и тупиковых ее участках, а также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки" (включаются пробы воды, отобранные в точках распределительной сети).

Общественные колодцы и каптажи родников (строки 11 и 12); в строки 11 и 12 индивидуальные колодцы не включаются.

Нецентрализованная система питьевого водоснабжения: устройства и сооружения, предназначенные для забора питьевой воды без подачи ее к местам потребления и открытые для общего пользования.

Родник: естественный сосредоточенный выход подземной воды на поверхность.

В раздел не включаются водопроводы, которые используются только для производственных целей, кроме водопроводов на предприятиях по производству питьевых расфасованных вод, продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Результаты лабораторных исследований проб привозной воды включать в строку 11 "нецентрализованное водоснабжение (колодцы, каптажи родников)".

1.3. Графа 5 заполняется в соответствии с СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения", а также СП 2.1.4.1075-01 "Зоны санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения г. Москвы" (только для г. Москвы, Московской, Тверской и Смоленской областей).

При заполнении граф 5, 6, 7 учитывается не только отсутствие указанных в разделе условий и сооружений, но и неудовлетворительное их санитарно-техническое состояние, не обеспечивающее требуемое качество воды.

1.4. В графы 8, 12, 15, 17, 20, 24, 26 включаются все исследованные пробы воды (соответственно, по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, на содержание радиоактивных веществ), отобранные:

- из источника питьевого водоснабжения до водоподготовки, очистки и обеззараживания (строки 01-03), в соответствии с ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения";

- на водопроводной сети после водоподготовки, очистки и обеззараживания в точках перед поступлением в распределительную сеть (строки 04-09),

- из различных точек распределительной сети (строка 10), в соответствии с ГОСТ Р 51232-98 "Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества";

- из общественных колодцев и каптажей родников (строки 11-12), в соответствии с СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования качества воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников".

1.5. В графу 15 по всем строкам включаются пробы воды, исследованные по паразитологическим показателям в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества" и СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации".

1.6. Исследования воды на содержание радиоактивных веществ (графы 17, 20, 24, 26 по всем строкам) проводятся в соответствии с СанПиН 2.6.1.2523-09 (далее - НРБ-99/2009), СП 2.6.1.1292-03 "Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения", МУ 2.6.1.1981-05 "Радиационный контроль и гигиеническая оценка источников питьевого водоснабжения и питьевой воды по показателям радиационной безопасности. Оптимизация защитных мероприятий источников питьевого водоснабжения с повышенным содержанием радионуклидов".

Идентификация присутствующих в воде радионуклидов и измерение их индивидуальных концентраций проводятся при превышении показателей суммарной альфа- и (или) бета-активности. Оценка обнаруженных концентраций проводится в соответствии с гигиеническими нормативами.

В графах 18 и 19 указывается число проб воды с превышением контрольных уровней по суммарной альфа-активности (с 01.09.2009 г. более 0,2 Бк/л) и бета-активности (более 1,0 Бк/л), установленных п. 5.3.5 НРБ-99/2009.

Графы 20-27 заполняются на основании данных радионуклидного анализа проб воды.

В графе 21 указывается число проб воды с превышением уровней вмешательства (УВ) для измеренных радионуклидов согласно приложению 2а к НРБ-99/2009.

В графе 22 указывается число проб воды, в которых при совместном присутствии в воде нескольких природных радионуклидов выполняется условие:

 

                           1 < SUM (А /УВ ) =< 10

                                     i   i

 

В графе 23 указывается число проб воды, в которых при совместном присутствии в воде нескольких природных радионуклидов выполняется условие:

 

                           SUM (А /УВ ) > 10

                                 i   i

 

где А  - удельная активность i-го радионуклида в воде, Бк/кг;

     i

УВ  - соответствующий  уровень вмешательства  для i-го радионуклида, Бк/кг.

  i

В графах 25 и 27 указывается число проб воды с превышением уровней вмешательства (УВ) для соответствующих радионуклидов согласно приложению 2а к НРБ-99/2009.

1.7. В графах 9, 11, 13, 14, 16, 18, 19, 21, 22, 23, 25 и 27 указывается число проб воды, которые по своим качественным показателям не отвечают гигиеническим нормативам.

1.8. В раздел не включаются пробы воды, исследованные в процессе приемки в эксплуатацию вновь выстроенных водопроводных сооружений наружных и внутренних распределительных сетей, в процессе их реконструкции, ремонтных работ, при аварийных ситуациях и после профилактических промывок и дезинфекции, а также законченных строительством объектов.

1.9. Строка 01 равна сумме строк 02 и 03 по всем графам.

Строка 04 равна сумме строк 06 и 08 по всем графам.

Строка 05 равна сумме строк 07 и 09 по всем графам.

Строка 11 может быть больше или равна строке 12.

 

(1100) Подтабличная к разделу 1

 

Заполняется в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества". При заполнении не включаются пробы воды, взятые из источников нецентрализованного водоснабжения.

При заполнении строки 03/1100 графы 1 под "органолептикой" следует понимать качество питьевой воды в соответствии с таблицей 4 и п. 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" (п. 3.5: "благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в табл. 4, а так же нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в табл. 2 и 3 и в приложении 2).

    А)  неорганические  вещества:  железо  (Fe,  суммарно);  марганец  (Mn,

                                             2-

суммарно); медь (Сu, суммарно); сульфаты (SO4  ); для климатических районов

             -           2+

- хлориды (Cl ); цинк (Zn  ) (табл. 2);

Б) хлор: остаточный свободный, остаточный связанный; озон остаточный, полифосфаты (табл. 3);

В) запах, привкус, цветность, мутность (табл. 4);

Г) вещества из приложения 2, нормируемые по лимитирующему органолептическому признаку вредности.

(1100) С01 < или = Р1 С10 Г9

(1100) С02 < или = Р1 С10 Г9

(1100) С03 < или = Р1 С10 Г9

(1100) С04 < или = Р1 С10 Г10

 

(1200) Подтабличная к разделу 1

 

В подтабличной строке указываются исследованные пробы горячей воды из распределительной сети. В раздел 1 в строку 10 "распределительная сеть" исследованные пробы горячей воды не включаются.

 

Раздел 2. Сведения об обеспеченности населенных пунктов и

проживающего в них населения питьевой водой, отвечающей

требованиям санитарного законодательства

 

2.1. В составе как городского, так и сельского поселения, могут находиться несколько населенных пунктов. При этом единицей учета по строкам 01-05 является именно населенный пункт.

Виды населенных пунктов: город; поселок городского типа; рабочий поселок; поселок сельского типа; курортный поселок; кишлак; дачный поселок; поселок при станции; железнодорожная станция; село; местечко; деревня; слобода; станция; станица; хутор; улус и т.д.

Для отнесения населенных пунктов к городским или сельским поселениям, а также для определения их количества на территории субъекта Российской Федерации рекомендуется руководствоваться Общероссийским классификатором объектов административно-территориального деления (ОК 019-95).

Город федерального значения принимается за отдельный населенный пункт.

2.2. По строкам 06-10 учитывается количество населения (единица учета - человек), проживающего на территории населенных пунктов соответствующего субъекта Российской Федерации.

2.3. В основу определения показателей заложены критерии гигиенической оценки качества питьевой воды:

- доброкачественная питьевая вода - вода, соответствующая нормативным требованиям по всем четырем критериям ее оценки (эпидемическая и радиационная безопасность, безвредность химического состава, благоприятные органолептические свойства);

- условно доброкачественная питьевая вода <*> - вода, не влияющая на здоровье населения, но ухудшающая условия водопользования, не соответствующая нормативным требованиям по одному из показателей с учетом следующих критериев ее оценки:

органолептические свойства: запах и привкус <= 3 баллов; мутность по каолину <= 2 1) мг/л, цветность <= 35 1) градусов;

безвредность химического состава: содержание химических веществ, нормированных по органолептическому признаку вредности (железо - > 0,3 - < 1 мг/л 2); марганец - > 0,1 - < 0,5 мг/л 2); обобщенным показателям (общая минерализация - > 1000 - < 1500 мг/л 2); общая жесткость - > 7,0 - < 10,0 мг-экв/л 2));

эпидемическая безопасность: превышение норматива по ОМЧ в > 5%-< 10% проб в течение 12 месяцев при количестве исследованных проб в 1-й точке не менее 100 за год <**>.

--------------------------------

<*> В данном случае необходимым является представление информации о сроках временного согласования подачи питьевой воды с отклонениями от гигиенических нормативов и наличия перспективных планов и сроков реконструкции системы водоснабжения.

<**> При меньшем количестве исследованных проб и их соответствии гигиеническим нормативам, вода должна быть отнесена к доброкачественной. В случае появления хотя бы одной нестандартной пробы, вода должна быть отнесена к недоброкачественной.

1) и 2) Указанная величина может быть установлена по постановлению Главного государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной системы водоснабжения на основании оценки санитарно-эпидемиологической обстановки в населенном пункте и применяемой технологии водоподготовки.

 

- недоброкачественная питьевая вода - вода, не соответствующая требованиям по одному из четырех критериев ее оценки (эпидемическая и радиационная безопасность, безвредность химического состава, благоприятные органолептические свойства).

При оценке в населенных пунктах качества питьевой воды как "доброкачественная" и "условно доброкачественная", данный населенный пункт следует отнести как к обеспеченному питьевой водой, отвечающей требованиям санитарного законодательства.

Если в населенном пункте вода не исследовалась по паразитологическим и радиологическим показателям, но при исследовании воды по санитарно-химическим и/или микробиологическим показателям, проб не соответствующих гигиеническим нормативам выявлено не было, то данный населенный пункт можно отнести к обеспеченному условно доброкачественной водой.

2.4. При заполнении граф 6-8, 12-13 учитываются пробы питьевой воды из водопроводной сети, отобранные в населенных пунктах по оперативному мониторингу (контрольные точки) в водопроводной сети; СГМ (рецепторные точки); по производственному контролю аккредитованных лабораторий для ПО "Водоканал"; при выполнении плановых и внеплановых проверок; при лицензировании объектов (медицинская, фармацевтическая деятельность); при проведении производственного контроля; по заявлениям граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (внебюджетная деятельность); по эпидемиологическим показаниям. Не учитываются пробы воды ТЭЦ.

2.5. При заполнении граф 14-18 учитываются все пробы воды, отобранные в населенных пунктах из источников нецентрализованного водоснабжения (колодцы, каптажи, родники) и исследованные за счет средств федерального бюджета и иной, приносящей доход деятельности. Пробы воды, отобранные из индивидуальных колодцев, не учитываются.

При заполнении граф 19-21 учитываются пробы, отобранные в населенных пунктах обеспечивающихся только привозной водой.

2.6. При заполнении строк 01-04 граф 9-11, учитываются все пробы питьевой воды в соответствии с п. 2.4 и п. 2.5.

2.7. В таблице не заполняются: графы 12-15 по строкам 01-05.

2.8. Логический контроль:

г3 = (г6 + г9 + г16 + г19) по всем строкам

г4 = (г7 + г10 + г17 + г20) по всем строкам

г5 = (г8 + г11 + г18 + г21) по всем строкам

г6 = (г7 + г8) по всем строкам

г9 = (г10 + г11) по всем строкам

г10 = (г12 + г14) по строкам 06-10

г11 = (г13 + г15) по строкам 06-10

г16 = (г17 + г18) по всем строкам

г19 = (г20 + г21) по всем строкам

с01 = (с02 + ... + с05)

с06 = (с07 + ... + с10)

 

Раздел 3. Состояние водных объектов в местах

водопользования населения

 

3.1. Местами водопользования населения на водных объектах являются:

- участки водоемов в границах зон санитарной охраны источников водоснабжения для водопроводов хозяйственно-питьевого водоснабжения;

- участки водоемов, используемые населением в рекреационных целях;

- водоемы, расположенные в черте городских и сельских поселений.

3.2. Категория водоема устанавливается в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.5.980-00 "Гигиенические требования к охране поверхностных вод".

3.3. В графу 3 включается число установленных участков (створов) на водном объекте для отбора проб воды.

3.4. В графы 4, 6, 12 и 14 включаются все исследованные пробы воды (соответственно по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям и на содержание радиоактивных веществ), отобранные из открытых водоемов (строки 01-04), а также пробы морской воды (строки 05 и 06).

В графе 12 по всем строкам указываются пробы воды, исследованные на наличие жизнеспособных яиц гельминтов и цист простейших, опасных для человека.

Графа 14 по всем строкам заполняется при проведении исследований на содержание радиоактивных веществ: включаются все исследованные пробы воды (по суммарной альфа- и бета-активности и по содержанию радионуклидов).

3.5. В графах 5, 7, 13 и 15 указывается число исследованных проб, которые не соответствуют гигиеническим нормативам:  СанПиН 2.1.5.980-00 "Гигиенические требования к охране поверхностных вод", "Санитарными правилами и нормами охраны прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения" от 06.07.88 N 4631-88, ГН 2.1.5.1315-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого водоснабжения и культурно-бытового водопользования", ГН 2.1.5.2307-07 "Ориентировочные допустимые уровни (ОДУ) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования", ГН 1.2.1323-03 "Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды" (с дополнениями и изменениями), СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", НРБ-99/2009.

В графы 8-11 по всем строкам включаются пробы воды, не отвечающие гигиеническим нормативам по содержанию термотолерантных бактерий, колиформных бактерий, колифагов и выявленных возбудителей кишечных инфекций в 1 куб. дм воды.

Графа 15 заполняется по данным радионуклидного анализа: указывается число проб воды с превышением уровней вмешательства (УВ) для измеренных радионуклидов согласно приложению 2а к НРБ-99/2009.

 

(3100) Подтабличная к разделу 3

 

По строке 3100 в графы 01 и 02 включаются все пробы, взятые во всех видах водоемов на определение пестицидов, т.е. сумма строк (01 + 03 + 05) по графам 4 и 5, соответственно.

Заполняется в соответствии с ГН 1.2.1323-03 "Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды" (с дополнениями и изменениями).

 

(3200) Подтабличная к разделу 3

 

Включаются пробы сточных вод и их осадков (кроме ливневых вод) на выходе из очистных сооружений (т.е. после очистки), исследованные на яйца гельминтов и цисты простейших, опасных для человека.

Заполняется в соответствии с СанПиН 2.1.5.980-00 "Гигиенические требования к охране поверхностных вод" и СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации".

 

Раздел 4. Уровни загрязнения атмосферного воздуха

 

4.1. В графы 3, 6, 9, 12 и 14 включается число проб атмосферного воздуха, отобранных в соответствии с ГОСТ 17.2.3.01-86 "Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов" на маршрутных, подфакельных, стационарных постах наблюдения, обслуживаемых организациями Роспотребнадзора и проанализированных в соответствии с РД 52.04.186-89 "Руководство по контролю за загрязнением атмосферы".

Стационарный пост наблюдений - место расположения специально оборудованного павильона для размещения аппаратуры, необходимой для непрерывной длительной регистрации концентраций загрязняющих атмосферу веществ, приборов для отбора проб и измерения метеорологических параметров по установленной программе (ГОСТ 17.2.1.03-84 "Охрана природы. Атмосфера. Термины и определения контроля загрязнения").

Подфакельный пост наблюдений за загрязнением атмосферы - место отбора проб по установленной программе под факелом от источника загрязнения атмосферы (ГОСТ 17.2.1.03-84 "Охрана природы. Атмосфера. Термины и определения контроля загрязнения").

Маршрутный пост наблюдения за загрязнением атмосферы - место на определенном маршруте, предназначенное для отбора проб воздуха по графику, последовательно во времени с помощью переносной аппаратуры и (или) передвижной лаборатории (ГОСТ 17.2.1.03-84 "Охрана природы. Атмосфера. Термины и определения контроля загрязнения").

4.2. Графы 4, 7, 10, 13 и 15 заполняются в соответствии с:

- СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест";

- ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.1765-03 "Дополнение N 1 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.1983-05 "Дополнение N 2 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.1985-06 "Дополнение N 3 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2326-08 "Дополнение N 4 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2416-08 "Дополнение N 5 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2450-09 "Дополнение N 6 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2498-09 "Дополнение N 7 к ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2309-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2328-08 "Дополнение N 1 к ГН 2.1.6.2309-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2414-08 "Дополнение N 2 к ГН 2.1.6.2309-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2451-09 "Дополнение N 3 к ГН 2.1.6.2309-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 2.1.6.2505-09 "Дополнение N 4 к ГН 2.1.6.2309-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) в атмосферном воздухе населенных мест";

- ГН 1.2.1323-03 "Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды" (с дополнениями и изменениями);

- Сборником ГН 2.1.6.2177-07, ГН 2.2.6.2178-07 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) микроорганизмов-продуцентов, бактериальных препаратов и их компонентов в атмосферном воздухе населенных мест и в воздухе рабочей зоны";

- ГН 2.1.6.2264-07, ГН 2.2.6.2265-07 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) микроорганизмов-продуцентов, бактериальных препаратов и их компонентов в атмосферном воздухе населенных мест и в воздухе рабочей зоны".

4.3. В перечне определяемых ингредиентов при заполнении строк 14, 17, 20, 28 необходимо представлять информацию как по суммарному числу проб, отобранных для определения всех веществ, входящих в данную группу, так и отдельных соединений.

В строке 20 указывается общее число проб, отобранных для определения контролируемых углеводородов, в том числе число проб для определения конкретных соединений (алифатические, ароматические, гетероциклические углеводороды).

В строки 29-34 включается число проб, отобранных не только для определения солей металлов, но и их окислов. При необходимости подробная информация представляется на отдельном листе в качестве дополнения к разделу 4.

Строка 14 может быть больше или равна сумме строк 15, 16 по всем графам.

Строка 17 может быть больше или равна сумме строк 18, 19 по всем графам.

Строка 20 может быть больше или равна сумме строк 21, 25, 26 по всем графам.

Строка 21 может быть больше или равна сумме строк 22, 23, 24 по всем графам.

Строка 28 равна сумме строк 29-34 по всем графам.

4.4. Исследованные пробы атмосферного воздуха, отобранные в санитарно-защитных зонах промышленных, сельскохозяйственных предприятий и объектов коммунального назначения, где нет жилья, в раздел не включаются.

4.5. Строка 01 равна сумме строк 02-14, 17, 20, 27, 28, 35-41 по всем графам.

 

(4100) Подтабличная к разделу 4

 

Исследования воздуха на содержание радиоактивных веществ, проводятся в соответствии с приложением 2 к НРБ-99/2009.

 

Раздел 5. Характеристика состояния почвы

 

5.1. В разделе не заполняются графы 23 и 24 по строке 03.

5.2. Единицей учета является объединенная проба, составленная путем смешивания точечных проб, отобранных на одной пробной площадке.

5.3. Исследования почвы проводятся в соответствии с ГОСТ 17.4.4.02-84 "Охрана природы. Почвы. Методы отбора и подготовки проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа".

5.4. При заполнении раздела руководствоваться:

- СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы";

- СанПиН 2.1.7.2197-07 "Изменение N 1 к СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы";

- ГН 2.1.7.2511-09 "Ориентировочно допустимые концентрации (ОДК) химических веществ в почве";

- ГН 1.2.1323-03 "Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды" (с дополнениями и изменениями);

- ГН 2.1.7.2041-06 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в почве".

5.6. Графы 5-8 "пестициды" заполняются в соответствии с ГН 1.2.1323-03.

5.7. Графы 19 и 20 заполняются в соответствии с СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы" и СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации".

5.8. В графах 21 и 22 указывается число проб, исследованных на радиоактивные вещества. Исследования почвы на содержание радиоактивных веществ проводятся в соответствии с действующими методическими документами.

5.9. Графы 23 и 24 заполняются в соответствии с "Методическими указаниями по борьбе с мухами", утв. Минздравом СССР 27.01.84 N 28-6/3.

5.10. Строка 01 равна сумме строк 02, 03, 04, 05, 07, 08 и 09 по всем графам.

Строка 05 может быть больше или равна строке 06 по всем графам.

 

(5100) Подтабличная к разделу 5

 

Согласно "Методическим рекомендациям по санитарному контролю за содержанием радиоактивных веществ в объектах внешней среды" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 03.12.1979), в биопробы включается секционный материал (зубы, волосы, органы, ткани) для контроля за внутренним облучением человека по посмертному определению радиоактивных веществ.

Фоновая величина - среднее содержание радионуклида в объектах внешней среды, организме человека, характерное для данной местности (для данного района проживания).

В пояснительной записке к разделу или внизу раздела после подтабличной строки обязательно указать конкретные значения принятого фонового значения для почвы и для биопроб в единицах Бк/кг.

 

(5200) Подтабличная к разделу 5

 

Указывается число стационарных контрольных точек, установленных для мониторинга динамики радиоактивного загрязнения почвы конкретной территории.

 

(5300) Подтабличная к разделу 5

 

Указывается количество техногенных аномалий выявленных по результатам радиационного контроля территории в отчетном году.

В строке 08 указывается количество дезактивированных в отчетном году аномалий, и земельные участки могут использоваться без ограничений по радиационному фактору.

 

Раздел 6. Источники химического загрязнения,

неблагоприятных физических факторов и

ионизирующих излучений в городских и

сельских поселениях

 

6.1. В разделе не заполняются:

- по строкам 01-06, 08 графы 11-16;

- по строке 07 графы 13-16;

- по строкам 13-14 графы 3-10.

6.2. По строкам 01 и 02 следует показывать городские автомагистрали, водные магистрали, проспекты, улицы, переулки, по которым отмечается наиболее интенсивное движение транспорта в данном городском или сельском поселении.

6.3. В графах 3-10 по строкам 01, 02, 03 и 04 единицей учета является точка.

В графах 3-10 по строкам 05-12, 15-16 единицей учета является помещение.

6.4. В графах 13-16, где единицей учета является помещение, проводится обследование по определению средних по помещению концентраций радона и дочерних продуктов радона.

6.5. В графах 11-16 заполняются строки 09-16 в соответствии с НРБ-99/2009.

6.6. Графы 11 и 12 заполняются при проведении измерений мощности дозы гамма-излучения.

В графу 12 заносятся сведения об измерениях, результаты которых превышают величины, указанные в НРБ-99/2009 для населения.

6.7. Графы 13-16 заполняются при проведении измерений концентраций радона согласно п. 5.3.2 и п. 5.3.3 НРБ-99/2009.

 

Раздел 7. Санитарно-гигиеническая характеристика

полимерных и синтетических материалов, изделий из них,

товаров бытовой химии и парфюмерно-косметических средств

 

7.1. В раздел включаются все образцы (пробы) продукции, исследованные по санитарно-химическим показателям и по токсиколого-гигиенической оценке, проведенных в соответствии с действующей номенклатурой лабораторных исследований по методикам, относящимся к компетенции структурных подразделений профилактической токсикологии.

Не включаются исследования, проведенные по жалобам.

7.2. Строка 01 по всем графам равна сумме строк (03 + 11 + 17 + 19 + 31 + 35 + 37 + 39 + 41 + 45) по всем графам.

7.3. Строка 02 по всем графам равна сумме строк (04 + 12 + 18 + 20 + 32 + 36 + 38 + 40 + 42 + 46) по всем графам.

7.4. В строки 03-10 включаются сведения о количестве изученных химических веществ (новых, ранее не изученных или требующих дополнительного изучения), их смесей, продуктов их переработки, отходов производства и др.

7.5. В строки 11-16 вносятся сведения о количестве изученных образцов (изделий) строительных материалов, в том числе строительных материалов с отходами, линолеумы, ковровые покрытия.

Строка 11 по всем графам может быть больше или равна сумме строк (13 + 15) по всем графам, так как в нее могут быть включены пробы (образцы), не вошедшие в строки 13, 15.

7.6. Строка 19 по всем графам может быть больше или равна сумме строк (21 + 23 + 25 + 27 + 29) по всем графам, так как в нее могут быть включены пробы (образцы), не вошедшие в строки 21, 23, 25, 27, 29.

7.7. Строка 31 по всем графам может быть больше или равна строке 33 по всем графам, так как в нее могут быть включены пробы (образцы), не вошедшие в строку 33.

7.8. Графа 7 заполняется совместно со специалистами оперативных структурных подразделений.

В графу 7 по всем строкам включаются данные по образцам (пробам), допущенным к применению по результатам гигиенической оценки. В эту графу не включаются данные по образцам (пробам), исследования которых проведены в порядке госсанэпиднадзора за эксплуатируемыми объектами.

 

Раздел 8. Гигиеническая характеристика

продовольственного сырья и пищевых продуктов

 

8.1. По строкам 05-10, 13-18, 21, 22, 37-50 не заполняются графы 24 и 25.

8.2. Единицей учета в таблице следует считать пробу, взятую из однородной партии продуктов. Эти пробы направляются на лабораторное исследование в весе, объеме, упаковке, установленными соответствующими нормативными документами и инструкциями.

8.3. В строку 01 по всем графам включаются все виды исследованных проб продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Строка 01 равна сумме строк (03 + 05 + 07 + 09 + 11 + 13 + 17 + 19 + 21 + 23 + 27 + 29 + 31 + 33 + 37 + 39 + 41 + 43 + 45 + 47 + 49 + 51 + 53 + 55 + 57) по соответствующим графам.

8.4. Строка 02 равна сумме строк (04 + 06 + 08 + 10 + 12 + 14 + 18 + 20 + 22 + 24 + 28 + 30 + 32 + 34 + 38 + 40 + 42 + 44 + 46 + 48 + 50 + 52 + 54 + 56 + 58) по соответствующим графам.

8.5. Строка 07 "молоко, молочные продукты" включает наименования молока и молочной продукции в соответствии со статьей 4 Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

8.6. Строка 09 "масложировые продукты" включает наименования пищевой продукции в соответствии со статьей 3 Федерального закона от 24 июня 2008 г. N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию".

8.7. Строка 13 "кулинарные изделия" включает изделия готовые к употреблению в пищу, кроме сырых (мясные, рыбные).

8.8. По строке 37 "жировые растительные продукты" и строке 38 "из них импортируемые" включаются семечки и орехи.

8.9. Строка 41 "соки" включает наименования пищевой продукции в соответствии со статьей 4 Федерального закона от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Продукты, предназначенные для питания детей до 3-х лет заполняются по строке 47 "продукты детского питания".

8.10. В графе 3 "Всего" исследованных проб по санитарно-химическим показателям по всем строкам указывается общее число исследованных проб.

8.11. В графе 21 указывается общее число проб, исследованных на наличие ГМО.

8.12. В графе 22 указывается число проб, содержащих ГМО более 0,9%.

8.13. В графе 23 указывается число проб без декларации о наличии ГМО.

8.14. Графы 24 и 25 заполняются:

- по строкам 03 и 04 - в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", МУ 3.2.1756-03 "Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями";

- по строкам 11 и 12 - в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", МУ 3.2.1756-03 "Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями" и МУК 3.2.988-00 "Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки";

- по строкам 19-20, 23-36, 51-58 - в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 3.2.1333-03 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" и МУК 4.2.1881-04 "Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции".

8.15. В графах 33, 35 и 37 указывается общее число проб, исследованных на содержание радиоактивных веществ.

Графа 33 должна содержать общее число, исследованных проб на содержание радиоактивных веществ, в том числе и на содержание естественных радионуклидов.

В графе 34 указывается число проб, в которых зарегистрированы концентрации, превышающие нормативные значения. Исследования проводятся в соответствии с МУК 2.6.1.1194-03 "Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка".

Графы 35 и 37 должны содержать общее число проб, исследованных на каждый вид указанного в графе радиоактивного вещества.

В графах 36, 38 указывается число проб, в которых зарегистрирована концентрация, превышающая гигиенические нормативы.

8.16. В графах 39-42 по строкам 01-54 указывается число забракованных партий и вес забракованных продуктов в килограммах (в целых числах).

В графе 39 указывается число партий продовольственного сырья и пищевых продуктов, изъятых из оборота по предписаниям, вынесенным органами Роспотребнадзора в порядке части 2 статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", а также по постановлениям об утилизации или уничтожении, вынесенным согласно части 3 статьи 25 указанного Закона, в отчетном периоде, независимо от даты их исполнения. При этом если в отношении одной партии вынесены предписание и постановление, в таблице учитывается только одна партия. Партией считают любое количество пищевого продукта одного вида (наименования), одинаково упакованного, одной даты изготовления, изготовленного за одну смену, одной массы нетто, предназначенное к одновременной сдаче-приемке и оформленное одним документом о качестве (МУК 2.3.2.971-00 п. 3.6.2).

В графе 41 учитывается объем партий продовольственного сырья и пищевых продуктов в килограммах, изъятых из оборота по предписаниям, вынесенным органами Роспотребнадзора в порядке части 2 статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", а также по постановлениям об утилизации или уничтожении, вынесенным согласно части 3 статьи 25 указанного Закона, в отчетном периоде, независимо от даты их исполнения.

8.17. Данные подтабличных строк 8.1, 8.3 и 8.4 не включаются в раздел 8. Данные подтабличной 8.2 включаются в раздел 8 по графам 3 и 4 (в том числе): р8с01г3 > или = (8200) с01г1; р8с01г4 > или = (8200) с01г2.

 

(8100) 8.1. Подтабличная к разделу 8

 

Указывается число исследованных проб продовольственного сырья и пищевых продуктов по каждому виду исследований и из них не соответствующих гигиеническим нормативам.

 

(8200) 8.2. Подтабличная к разделу 8

 

Указывается число исследованных проб по физико-химическим показателям: кислотность, массовая доля влаги, сахара, жира, белка и т.д. без показателей безопасности (предусмотренными нормативными и техническими документами, в соответствии с которыми осуществляется производство пищевых продуктов).

Р8 С01 Г3 > или = (8200) С01 Г1

Р8 С01 Г4 > или = (8200) С01 Г2

 

(8300) 8.3. Подтабличная к разделу 8

 

Указывается число исследованных проб на зараженность вредителями хлебных запасов в соответствии с п. 1.4.1 "вредные примеси" СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности пищевой ценности пищевых продуктов" и СанПиН 2.3.2.1280-03 "Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01". Исследованные пробы в раздел 8 не включаются.

 

(8400) 8.4. Подтабличная к разделу 8

 

Указывается число исследованных проб на загрязненность вредителями хлебных запасов в соответствии с п. 1.4.1 "вредные примеси" СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности пищевой ценности пищевых продуктов" и СанПиН 2.3.2.1280-03 "Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01". Исследованные пробы в раздел 8 не включаются.

 

(8500) 8.5. Исследовано йодированной соли

 

Указываются результаты испытаний на заявленное содержание йодированных продуктов. Единицей учета следует считать пробу, взятую из однородной партии продуктов.

В графе 5 единицей учета следует считать пробу, не соответствующую гигиеническим нормативам по содержанию йода.

По графам 3, 4 и 5 сумма строк 03, 04, 05 и 06 равна строке 01.

 

(8600) 8.6. Охват учащихся общеобразовательных

учреждений питанием

 

Единицей учета следует считать количество школьников (независимо от организационно-правовой формы, формы собственности общеобразовательного учреждения).

В графе 5 завтрак включает не менее трех блюд.

В графе 6 обед включает не менее трех блюд.

Графа 4 равна сумме граф 5, 6 и 7 по всем строкам.

По графам 3-8 сумма строк 02 и 03 равна строке 01.

 

Раздел 9. Характеристика эпидемиологически значимых

объектов по микробиологическим показателям

 

9.1. В графу 3 по всем строкам раздела включается число отобранных проб и смывов.

9.2. В графу 4 по всем строкам включается количество проб (из числа отобранных), не соответствущих гигиеническим нормативам.

9.3. В графу 5 по всем строкам включается количество проб, в которых выявлена патогенная микрофлора (сальмонеллы, шигеллы, листерии).

9.4. В графу 6 (из графы 4) по всем строкам включается количество проб, в которых выявлена условно-патогенная микрофлора (БГКП, ОКБ, ТКБ, неферментирующие грамотрицательные бактерии, стафилококки, дрожжевые и плесневые грибы).

9.5. Число проб в графе 3 может быть больше или равно числу проб не соответствующих гигиеническим нормативам в графе 4 по всем строкам раздела.

Число проб в графах 5, 6, может быть меньше или равно (суммарно) числу проб в графе 4.

9.6. По всем строкам раздела включаются все отобранные пробы на исследования (пробы, отобранные в порядке государственного санитарно-эпидемиологического надзора и пробы, отобранные в порядке производственного контроля).

9.7. Строки 01, 04, 07 (исследования воды) по графам 4, 5, 6 заполняются в соответствии с таблицей 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества".

Строки 10, 15, 18, 26 (исследования воздуха) по графам 4, 5, 6 заполняются в соответствии с приложением 7 "Допустимые уровни бактериальной обсемененности воздушной среды помещений лечебных учреждений в зависимости от их функционального назначения и класса чистоты" СанПиН 2.1.3.1375-03 "Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров".

Исследования на стерильность (строки 11, 16, 19, 21, 23, 24), исследования микробиологической обсемененности объектов внешней среды методом "смывов" (строки 14, 17, 20, 27) по графам 4, 5, 6 проводятся в соответствии с Приказом от 31 июля 1978 г. N 720 "Об улучшении медицинской помощи больным с гнойными хирургическими заболеваниями и усилении мероприятий по борьбе с внутрибольничной инфекцией".

Строка 25 (исследование дистиллированной воды) заполняется в соответствии с требованиями МУ 3182-84 "Методические указания по микробиологическому контролю в аптеках" и дополнениями к МУ 5191-90 "Методика обнаружения пирогенобразующих микроорганизмов в дистиллированной воде, 0,9% растворе натрия хлорида и 5%, 10%, 20%, 40% растворах глюкозы".

По строкам 03, 06, 09 исследования микробиологической обсемененности методом смывов (графы 3, 4, 5, 6) проводятся в соответствии с методическими указаниями:

- по проведению санитарно-бактериологических исследований на предприятиях, вырабатывающих кондитерские кремовые изделия, утвержденными Минздравом СССР 26.09.1975 N 1351-75;

- по контролю предприятий общественного питания и торговли методом смывов, утвержденными Минздравом РСФСР 10.03.1976 N 06Б/7А-1363;

- МУК 4.2.734-99 "Микробиологический мониторинг производственной среды", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.03.1999.

Готовая продукция (строки 02, 05, 08) исследуется по соответствующим ГОСТам:

- ГОСТ 26668-85 "Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологического анализа";

- ГОСТ 26669-85 "Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологического анализа";

- ГОСТ 26670-91 "Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов";

- ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96) "Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований";

- ГОСТ 28560-90 "Продукты пищевые. Методы выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia";

- ГОСТ 29185-91 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий";

- ГОСТ Р 51921-2002 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий L.monocytogenes";

- ГОСТ 10444.11-89 "Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов";

- ГОСТ 10444.12-88 "Продукты пищевые. Методы определения дрожжей и плесневых грибов";

- ГОСТ Р 52815-2007 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и S.aureus";

- ГОСТ 10444.15-94 "Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов";

- ГОСТ Р 52816-2007 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек";

- ГОСТ Р 52814-2007 "Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Salmonella";

- ГОСТ 30726-01 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида E. Coli";

- ГОСТ 10444.8-88 "Продукты пищевые. Методы определения B. Cereus".

Для молока и молочных продуктов:

- ГОСТ 30347-97 "Молоко и молочные продукты. Методы определения staphylococcus aureus";

- ГОСТ 9225-84 "Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа";

- МУК 4.2.888-00 "Бифидобактерии";

- ГОСТ Р 51331-99 "Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия";

- МУК 4.2.2046-06 "Методы выявления и определения парагемолитического вибриона в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, выработанных из них, в воде поверхностных водоемов и др. объектах".

 

(9100) Подтабличная раздела 9

 

В графу 01 включается число персонала, обследованного на носительство стафилококка в родовспомогательных учреждениях.

В графу 02 включается число обследованного персонала родовспомогательных учреждений, выделяющих стафилококк.

В графу 03 включается число персонала, обследованного на носительство стафилококка в хирургических стационарах.

В графу 04 включается число обследованного персонала хирургических стационаров, выделяющих стафилококк.

Организационные мероприятия по выявлению носителей патогенного стафилококка и проведению санации, проводятся в соответствии с СП 3.1.2485-09.

 

Раздел 10. Характеристика воздушной среды закрытых

помещений и в воздухе рабочей зоны

 

10.1. Рабочая зона - пространство высотой до 2 м над уровнем пола или площадки, на котором находятся места постоянного или временного (непостоянного) пребывания работников. На постоянном рабочем месте работник находится большую часть своего рабочего времени (более 50% или более 2 ч непрерывно). Если при этом работа осуществляется в разных пунктах рабочей зоны, постоянным рабочим местом является вся рабочая зона.

Место замеров или отбора проб по разделу гигиены детей и подростков определяется согласно "Инструктивно-методическим указаниям по организации санитарно-гигиенических и бактериологических исследований в санэпидстанциях по разделу гигиены детей и подростков", утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.12.84 N 3175-84 и другими действующими нормативными правовыми документами.

10.2. Раздел отражает данные о физико-химических исследованиях, проведенных в соответствии с ГОСТ 12.1.005-88 "ССТБ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны", Руководством по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда Р 2.2.2006-05 и вышеназванными указаниями по разделу гигиены детей и подростков. В раздел не включаются исследования с применением инструментальных методов исследований - исследования физических факторов.

10.3. Во всех строках графы 3 "Число объектов, обследованных лабораторными и инструментальными методами исследований" не включаются объекты, на которых проводились исследования воздушной среды с целью проведения производственного контроля и для аттестации рабочих мест по условиям труда. В эту графу включаются только объекты, обследованные с применением лабораторных и инструментальных методов исследований в рамках проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (для характеристики воздушной среды закрытых помещений и воздуха рабочей зоны).

В графы 4-11 раздела 10 включаются все исследованные пробы воздушной среды закрытых помещений и воздуха рабочей зоны (как в рамках осуществления госсанэпиднадзора, так и для проведения производственного контроля и аттестации рабочих мест по условиям труда).

10.4. Величины по строке 01 по всем графам равны сумме строк перечня N 1 (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОК 029-2001 (КДЕС. Ред. 1)) по предприятиям, размещенным на административной территории, где осуществляется деятельность территориального органа Роспотребнадзора: